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Bled - einer der schönsten Alpenferienorte.

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Cremeschnitten - das kulinarische Symbol von Bled

Bled in Slowenien

Die einzig wahre Cremeschnitte ist die Original Bleder Cremeschnitte. Ein Muss für alle Bled-Besucher!

Das kulinarische Symbol von Bled

Die Cremeschnitte ist seit Jahrzehnten das Symbol in Sachen Kulinarik. Natürlich können Sie sie auch anderswo bekommen, aber die ""Original Bleder Cremeschnitte"" gibt es nur einmal: Itvan Lukacevic, ehemaliger Leiter der Konditorei des Hotel Park probierte lange Zeit immer neue Rezepte und Kombinationen aus, bis er mit seinem Ergebnis zufrieden war. Und noch heute ist diese Konditorei berühmt für ihre Cremeschnitten, die im Caf gegenüber dem Hotel serviert und verkauft werden.

Was sind Cremeschnitten?

Und worin liegt ihr Geheimnis? Es gibt eigentlich gar keins wichtig ist alleine die Erfahrung. Und Erfahrung hat Bled reichlich, denn hier wurden in den letzten 60 Jahren über 12 Millionen Stück verkauft. Eine gute Cremeschnitte hat einen goldbraun gebackenen Blätterteigboden aus Butter (nicht aus Margarine) und eine Füllung aus köstlicher Vanillecreme, vollkommen im Geschmack und in der perfekten Konsistenz, damit sie beim Schneiden nicht zerfällt.Die Schlagsahne ist im genau richtigen Verhältnis zur Vanillecreme und zum Schluss kommt noch eine knusprige, mit Puderzucker bestäubten Blätterteigschicht drauf. Wer kann da schon wiederstehen .

Unbedingt eine Sünde wert

Nach einem traditionellen Bleder Mittagessen, gönnen Sie sich zum Dessert noch eine Cremeschnitte.

Bled in Slowenien

Fiaker

Erkunden Sie die Stadt von der Kutsche aus. Machen Sie mit dem Fiaker eine Seerundfahrt und genießen Sie von hier die Atmosphäre des Ortes. iaker oder Droschken sind offene Kutschen, die in Bled eine lange Tradition besitzen. Man kann nicht ohne Weiteres Fiakerfahrer werden, denn der ""Beruf"" wird sozusagen von Generation zu Generation weitergegeben. Der Sohn z. B. übernimmt den Fiaker von seinem Vater, der wiederum von seinem, usw. Aus diesem Grund engagieren sich die Mitglieder des VEREINS DER BLEDER FIAKERFAHRER für den Erhalt der Tradition. Dazu gehört.auch die traditionelle Bekleidung aus schwarzer Jacke, schwarzer Hose und schwarzem Hut, weißem Hemd, Weste mit aufgestickten Gorenjska-Nelken sowie bordeauxfarbener Gehrock und gleichfarbige Decken. Die Fiakerfahrer sind sehr stolz auf ihre Uniform.

Unbedingt lohnenswert

Machen Sie mit dem Fiaker eine Seerundfahrt oder eine Tour zur Burg, vielleicht aber auch einen Ausflug in die nähere oder etwas weiter entfernte Gegend. Wie wäre es mit einer interessanten Tagesfahrt oder einer romantischen Abendtour?

Hier finden Sie weitere interessante Reise-Informationen über die Gemeinde Bled

Bled - einer der schönsten Alpenferienorte
Gemeinde Bled
Geschichte von Bled
Der Bleder See
Die Insel im Bleder See
Die Anhöhen um den Bleder See
Die Vintgar Klamm
Der Nationalpark Triglav
Die Höhle unter dem Babji zob
Die Burg Bled
Die Kirche auf der Insel
Die Pfarrkirche St. Martin
Pletnas (traditionelle Ruderboote)
Cremeschnitten - das kulinarische Symbol von Bled

 

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Weitere Informationen

Bled in Slowenien, Logo
Fremdenverkehrsamt Bled - Fremdenverkehrsverein Bled
Cesta svobode 10
4260 Bled
Telefon: +386 4 574 11 22
Fax: +386 4 574 15 55
E-mail: tdbled@telemach.net
Webseite: http://www.bled.si/de/

 

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